들깨 들기름1 들깨, 들기름 효능 및 부작용 : 들깨, 들기름 보관법과 주의사항 예전에 시골에서 가을이면 들깨를 수확해서 마당에 널어서 말리는걸 자주 보곤 했는데, 요즘은 모두 기계로 말리는지 도통 볼 수가 없습니다. 예로부터 우리의 귀한 단백질 공급원이며 맛도 좋고 향도 좋은 들깨의 효능및 부작용과 어떻게 보관하면 오래 두고 먹을 수 있는지, 들깨의 보관법까지 알아보겠습니다. 1. 들깨 효능 1. 항암효과 들깨에는 불용성 식이섬유가 풍부하여 발암물질과 몸속 노폐물들을 밖으로 배출시켜 주어 암 환자는 물론, 암을 예방하기에도 매우 좋은 식품입니다. 2. 당뇨 들깨는 로즈마린산이 함유되어 있어 포도당이 축적되는 것을 막아주고 배출에도 도움을 주어 당뇨예방에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 3. 감기 예방 추운 겨울철 사람들은 감기에 자주 걸리게 됩니다. 들깨를 섭취하면 몸이 따뜻하게 .. 생활정보 관련 2023. 6. 9. 이전 1 다음